Кухонная инженерия

[kichiro-sora.livejournal.com]

когда я жил в детстве в Минске - у нас под раковиной стояло мусорное ведро. Как у всех нормальных людей. В которое пластиковый мешок никто не заправлял. В деревне, где мне тоже довелось в детстве пожить 3 года - сетап был еще проще. Под ручным рукомойником стояло ведро в которое вода из раковины сливалась. Просто, надежно и функционально. Никто не заморачивался с эстэтикой :)

На днях я устанавливал под раковиной в своей теперешней кухне кронштейн для нового ручного пылесосика, и невольно задумался над тем сколько ныне под раковиной сконцентрировано хитрой инженерии в помощь хозяйке... Итак, открываем дверки





1 - электрический измельчитель отходов, в одну лошадиную силу - довольно стандартная для Америки вещь. В раковину можно сбрасывать любые биологические отходы. Кожуру фруктов овощей, остатки еды с тарелок. Кости оно тоже может перемолоть, но будет долго и шумно.
2 - контейнер с бактериями которые автоматически вбрызгиваются когда измельчитель включен. Для создания среды в баке переработки
3 - питание для измельчителя
4 - фильтры двухступенчатой системы очистки воды (нам они не особо актуальны, но жена их любит)
5 - трубка от системы к крану питьевой воды
6 - шланг выдвижного носика основного крана. Конец крана можно отсоединить и выдвинуть на расстояни сантиметров 50. Очень удобно набирать воду в кастрюли или мыть раковину
7 - слив из основной раковины - через измельчитель
8 - слив из второй раковины
9 - слив из посудомоечной машины
10 - воздушный шланг к кнопке пневматического включателя измельчителя (она видна посередине над правой раковиной на заглавной фото). Чтоб током не долбануло.
11 - блок контроля для пневматической кнопки. В него воткнуто питание от измельчителя (3)
12 - ручной беспроводной пылесос в своей "кобуре" с авотматической зарядкой
13 - питание для пылесоса

При этом всем место внизу полностью свободно для хранения кухонной химии и пластиковых мешков для мусора. Без которых жизнь уже не представляется :)

Comments

[gekkkon.livejournal.com]

для коттеджного жылья с еженедельным вывозом мусора это хорошо. особенно жарким летом.
один из плюсов -- помойка не воняет, т.к. все огрызки уезжают в специально обученную яму со злобными бациллами. иногда приезжает дерьмосос и всё, что не доели бацыллы, вывозит на какую-то дальнейшую переработку.
компостированием огородов там почти никто не парится, особенно в городах;).
рассуждения про уклоны, твёрдые фракции и т.д. очень интересны, но эта молотилка рассчитана в основном на придомовую канализацию, а не на городскую гиперсистему. к тому ж там очень интересная политика профсоюзов, её бы тоже хорошо поиметь в виду;).

[sergeitch.livejournal.com]

+1 и я о том же, все хорошо на своем месте.

[kichiro-sora.livejournal.com]

У меня действительно собственная замкнутая система, и к городской канализации я не подключен. Но это никак не влияет. Измельчители здесь не стоят лиш в дешевых квартирах на сдачу (меньше чего может сломатся). А так - у каждого. И никаких проблем совершенно это не вызывает. Но конечно здесь никто не додумается туда стекло, пластик и металлолом сувать :)