[identity profile] vlkamov.livejournal.com posting in [community profile] engineering_ru
Хранение овощей представляло в СССР неразрешимую проблему

До сих пор не могу понять, зачем для хранения овощей использовали контейнеры брутто чуть не тонна, хотя в ходу были куда как более пристойные ящики. Почему нельзя было в те же ящики картошку и ставить их на поддоны ? Какое-то вредительство. Но это присказка, сказка впереди.

Лжюзер, по причине невоздержанности языка которого не рискую называть, рассуждая о техническом прогрессе в несостоявшемся СССР пишет:
Многие технологии которые получила РФ получил бы и СССР. Да овощи в СССР гнили потому что не было промышленных кондиционеров а те что были дерьмовые бакинские копии Хитачи из 1960х. Однако как Хитачи в 1960е продала технологии СССР так и в 1990е Тошиба продала бы технологии СССР. Разницы никакой.

Допустим, хотя вклад пересыпания переоценить трудно. Все же о технологиях. Вряд ли Стив Джобс продал бы Советам "технологии" айфона, но вот кондиционеры у меня вызывают сомнение: что там за нанотехнологии ? Промышленные холодильники в СССР были, а уж овощехранилищам и не очень нужны - естественный холод можно запасти зимой. Чем японский холод отличается от русского ?

Update. Итоги.
Гипотеза товарища ... ах какого товарища не подтвердилась - никто не смог указать реальные преимущества японских овощекондиционеров.

Date: 2022-07-25 02:40 pm (UTC)
From: [identity profile] perlghost.livejournal.com
Столовые-то были не только при предприятиях. Разве что какая-нибудь религия запрещала их посещать?

Хотя столовые при предприятиях могли быть много лучше общественных (как и магазины, кстати). При желании на этой основе можно придумать маргинальный случай, но идеальной системы еще нигде не построили. При советской власти быт работающих организовывали старательней, чем быт неработающих, но вообще голодающих не встречалось.

Date: 2022-07-25 02:43 pm (UTC)
From: [identity profile] beldmit.livejournal.com
Ну вы не про "вообще голодающих", вы мне про мясо ответьте.

Date: 2022-07-25 02:46 pm (UTC)
From: [identity profile] perlghost.livejournal.com
>> Столовые-то были не только при предприятиях.

?

Date: 2022-07-25 02:50 pm (UTC)
From: [identity profile] beldmit.livejournal.com
Ну хорошо, а это, домой-то как мясо достать?

Date: 2022-07-25 03:10 pm (UTC)
From: [identity profile] perlghost.livejournal.com
А это мы по кругу пошли. Уже было отмечено, что для молодого, одинокого и еще не трудоустроенного человека правильным решением было вообще как можно меньше связываться с домашней готовкой.

Тем не менее. Формально универсальным решением в таких ситуациях был кооперативный магазин. Другие варианты более практичны, но они зависели от местности и места работы.

Требование сделать универсальным решением государственный магазин с твердыми и низкими государственными ценами можно рассматривать как замаскированный призыв устроить встречу нового 1937 для работников советской торговли. В принципе и такие пожелания трудящихся власти принимали во внимание.

Date: 2022-07-25 03:22 pm (UTC)
From: [identity profile] beldmit.livejournal.com
Сухой остаток. Мяса в магазинах в достаточном количестве не было, а там, где было — по цене, отличающейся от официальной. Остальное — это, извините, идейно крепкий речекряк.

Date: 2022-07-25 03:38 pm (UTC)
From: [identity profile] perlghost.livejournal.com
Не "официальной", а "государственной". Не "всегда и везде не было", а в зависимости от места, времени и вида мяса. "И так у вас все".

Не говоря уж о том, упущена основная мысль предшествующей дискуссии: в рамках той системы соответствующие проблемы решались не так, как сейчас, но вполне действенно. В чем-то и более действенно, чем сейчас.

Остальное, извините, это все то же поднадоевшее "бескомпромиссное сражение" с давно не существующими ветряными мельницами.

Date: 2022-07-25 03:54 pm (UTC)
From: [identity profile] perlghost.livejournal.com
К сему добавим, что нынешнее отсутствие хоть какой-то гарантии на продажу "товара по желтому (лучше — красному) ценнику" ни вас, ни ваших многочисленных единомышленников не смущает ни на полпальца.

А не приходилось ли вам видеть, как в том же "Перекрестке" разметают такие товары в несколько минут — до пустых полок? С нынешним подорожанием в торговлю возвращаются некоторые знакомые явления, якобы присущие только "социализму" — но возвращаются явочным порядком, стихийно и неорганизованно, от чего становятся только неприятней.

Date: 2022-07-25 02:52 pm (UTC)
From: [identity profile] abolin.livejournal.com
и сколько общественных, общедоступных столовых было в 70-е, например — в Вологде или Кинешме?
сколько человек они могли обслужить и какой у них был график работы?

Date: 2022-07-25 03:14 pm (UTC)
From: [identity profile] perlghost.livejournal.com
А если я не знаю точного ответа на этот вопрос, вы повесите себе медаль за яркую победу? Так держать.

N.B. Любопытно, что в разговор вы вступили последним и задаете такие вопросы тоже вы, а "поговорить не с кем", по вашему мнению, мне. Я потрясен вашим умением вести дела. Вероятно, и со столовой вас постиг афронт по какой-то такой причине. Плохому танцору, знаете ли...
Edited Date: 2022-07-25 03:43 pm (UTC)

Profile

engineering_ru: (Default)
Инженерия

December 2025

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
2122232425 2627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 14th, 2026 09:02 am
Powered by Dreamwidth Studios