Если бы да кабы

[vlkamov.livejournal.com]

Хранение овощей представляло в СССР неразрешимую проблему

До сих пор не могу понять, зачем для хранения овощей использовали контейнеры брутто чуть не тонна, хотя в ходу были куда как более пристойные ящики. Почему нельзя было в те же ящики картошку и ставить их на поддоны ? Какое-то вредительство. Но это присказка, сказка впереди.

Лжюзер, по причине невоздержанности языка которого не рискую называть, рассуждая о техническом прогрессе в несостоявшемся СССР пишет:

Многие технологии которые получила РФ получил бы и СССР. Да овощи в СССР гнили потому что не было промышленных кондиционеров а те что были дерьмовые бакинские копии Хитачи из 1960х. Однако как Хитачи в 1960е продала технологии СССР так и в 1990е Тошиба продала бы технологии СССР. Разницы никакой.

Допустим, хотя вклад пересыпания переоценить трудно. Все же о технологиях. Вряд ли Стив Джобс продал бы Советам "технологии" айфона, но вот кондиционеры у меня вызывают сомнение: что там за нанотехнологии ? Промышленные холодильники в СССР были, а уж овощехранилищам и не очень нужны - естественный холод можно запасти зимой. Чем японский холод отличается от русского ?

Update. Итоги.
Гипотеза товарища ... ах какого товарища не подтвердилась - никто не смог указать реальные преимущества японских овощекондиционеров.

Comments

[gruppman.livejournal.com]

знаете, я совсем не силён в области сохранения урожая. Так же я не силён и в области устройства овощехранилищ. Но во времена СССР я бывал на этих овощехранилищах, как школьником, а потом и взрослым.
Не знаю, что там и как с кондиционерами. но зачастую сами овощи закладывалси на хранение в некондиционном виде.Возьмём картофель. Ссыпался в бункеры сырой, не просушенный. это уже прямой путь к гнилью. Ссыпался в очень большие бункеры. Естественно, давился, плюс сырость. какие шансы на выживание у такой картошки? Нулевые.
Служил в армии, 82 год. Курилы. Там тоже, своя битва за урожай. Завоз картофеля и других овощей на судах морем. тоже весь картофель сырой. Овощехранилище сырое. Итог — к Новому году картошки нет, переходим на сухую или консервированную.

Вот есть у меня знакомый, свой дом, большая семья. Мало того, что семья большая, так и родственники хранят у него в подвале свои овощи. И как-то ведь доживают эти овощи, включая не только картофель, но и капусту до весны в нормальной кондиции без кондиционеров. Да, сравнение не корректное, подвал для себя, и овощехранилище городского уровня. Но как-то вот сейчас частники справляются.

[vlkamov.livejournal.com]

Никто не верит в мощь японских кондиционеров.

[gruppman.livejournal.com]

Сколько энергии жрёт кондей? Не золотая ли картошечка получится?
Как мне кажется грамотно спроектированное овощехранилище, без гигантизма, с нормально устроенными системами вентиляции, тара для хранения, сухое — вот залог успешного сохранения урожая. И кондиционные овощи, закладываемые на хранение.

[gruppman.livejournal.com]

Кстати, и того лжюзера я давно в бане. В некоторых вопросах, типа — как управлять вселенной — я. конечно, не разбираюсь. Но вот в неккоторых других я разбираюсь очень хорошо. И в некоторых его постах указал на , скажем прямо, физдёшь этого юзера. За что был обвинён во всех смертных грехах, работе на КГБ, (обычная манера этого юзера), и отхватил банхамером. Но держу его во френдах, занятно читать творчество душевнобольных.

[22sobaki.livejournal.com]

>к Новому году картошки нет, переходим на сухую или консервированную.

Натурально, консервировали картошку?

[gruppman.livejournal.com]

Ну, такую нам привозили. Пятикилограммовые жестяные банки, внутри картошка в какой то воде.
Где делали, не знаю.

[gruppman.livejournal.com]

Что-то вроде этого, только тут в заливке, а у нас было просто картофель. Вкус, скажу прямо, не очень. Но солдатам сойдёт.
(https://ic.pics.livejournal.com/gruppman/44470049/1658769/1658769_original.jpg)