Рискованное сельхозпроизводство
Feb. 1st, 2014 03:47 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
kromak.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
engineering_ru
фотоиллюстрацияhttp://all-israel.livejournal.com/557932.htmlПрошлым летом в магазинах продавалась морковка, выращенная в Израиле, в пустыне Негев. В пустыне Негев всегда засуха. Но при этом фермеры умудряются выращивать любые овощи.
Одно из самых больших израильских чудес — сельское хозяйство. Шестьдесят лет назад в Израиле продукты питания распределялись по карточкам. Страна получала продовольственную гуманитарную помощь. Сегодня Израиль практически полностью обеспечивает себя, а его сельхозэкспорт достиг полутора миллиардов долларов. Это ли не чудо? Напомним, что речь идёт о стране, площадь которой cоставляет 22 тысячи квадратных километров (меньше Брестской обл.). Почти половина её территории — пустыня, а значительная часть — горы, холмы и леса. Каждый из 80 тысяч человек, занятых в сельском хозяйстве, в состоянии прокормить 100 (!) соотечественников. Для сравнения: в США этот показатель равен 1:79, в России — 1:14,7, в Китае — 1:3,6.
В Израиле значительная часть овощей, фруктов и цветов выращивается в современнейших теплицах. Если средняя урожайность помидоров на открытом грунте составляет 60-80 тонн с гектара, то в теплицах — 500 тонн. Израильтяне научились обращать недостатки климата в достоинства. Например, клубнику научились выращивать в искусственной среде, подняв её на метровую высоту и теперь — хорошо проветриваемая, недоступная для вредителей,такая клубника не нуждается в ядохимикатах и её можно покупать безбоязненно.
Все, кто побывал на израильских фермах, замечали: там ноги коров украшены браслетами. Этот браслет называется педометром. Кроме идентификации коровы, подсчётов литров молока и других данных, он передаёт на компьютер хозяйства, сколько шагов сделала корова за день. Для чего? Любое животное, если оно здорово, делает за день определённое количество шагов. Если она перестала двигаться — значит, больна. Их коровы, в жарком климате, когда им и есть-то не очень хочется, по надоям обошли знаменитых «голландок» и дают по 11.400 литров молока в год. Одна из хитростей — система искусственного охлаждения. Аппетит коров вырос даже в летние месяцы. Следовательно — и надои.
Израиль поставляет в другие страны целые животноводческие комплексы. Они включают в себя автоматические линии, цеха по переработке продукции и даже покрытых коров. То же касается и комплексов по интенсивному рыбоводству, в которых выращиваются разноцветные карпы, форель и даже осетровые породы рыб( здесь про рыбок и икру :Икра осетра – черное золото Израиля ). Хорошо развивается и птицеводство — куры, индейки, гуси, утки, страусы.
Известно о чудесах израильской генетики и биотехнологии. Есть кабачки в форме блюдца, черный арбуз, красный банан, зелёный и коричневый хлопок...
Современное общество для удовлетворения самой первой, самой главной потребности людей — в еде — не может больше находиться в постоянной зависимости от времени года, погодных условий, нашествия вредителей, болезней животных и т.д. Это — вчерашний день. Мы живем в XXI веке и современное производство продуктов питания, их переработка становятся надёжным и рентабельным бизнесом, вне зависимости от «милостей природы». Так считают в Израиле, так там работают.
Источник: http://inform-progulka.by
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-02-07 06:53 am (UTC)Если народ требует- может народу видней.
Я, вообще-то уж слишком давно стоял перед "грифельной" доской...
Но , категория "активности" , подразумевала не терминологическую, а качественную характеристику.
"Ближневосточное" Солнце, исторически (в современной истории), ведёт себя несколько более активно, чем в около-полярных зонах.
Раз в пять? Десять?
И я знаю, что это одно и тоже Солнце.
И оно себя, вообще, ни как не ведёт...:)
no subject
Date: 2014-02-07 11:06 am (UTC):)) Оно не "активно". Его просто больше на единицу поверхности. И не в такие разы :))
Рисунки 2.6 и 2.7 (и соотвествующий текст) (http://www.powerfromthesun.net/Book/chapter02/chapter02.html)
или вот тут (http://www.greenrhinoenergy.com/solar/radiation/geometry.php) - вторая картинка и под ней флеш (там можноразные параметры посмотреть)
И я не поняла, причем тут "современная" или другая какая история :)
И оно себя, вообще, ни как не ведёт...:)
это вы зря. Ещё как "ведет".ТОлько к оранжереям это имеет слабое отношение :)
no subject
Date: 2014-02-07 03:06 pm (UTC)Я, наконец , понял, что поскольку мне до 23°- С.Ш., как до мусульманской Пасхи, а в Питере, следовательно, лето на много более (жаркое?, активное?) чем у нас на Б.В.
Но, поскольку мой интерес к гелиологии, до настоящего времени, исчерпывался только уровнем вплоть до солнечных зайчиков, возникает непонятка, как мне объяснить , скажем, помидорному кусту, что ему ни как не может быть "слишком много солнца", поскольку он растёт ниже 27° С.Ш.,а жар у него исключительно от глюков , в результате передозировки нитратов...
... в другой истории, не современной- гиппопотамы бродили по Сибири. И им не было прохладно.
...И оно себя, "ведёт"...: несколько более "активно".
no subject
Date: 2014-02-11 09:36 pm (UTC)ак мне объяснить , скажем, помидорному кусту, что ему ни как не может быть "слишком много солнца",
почему не может быть? вполне может быть :) каждому растению - свои условия.
.. в другой истории, не современной- гиппопотамы бродили по Сибири. И им не было прохладно.
скажу вам по секрету, солнце в этих изменениях климата если и непосредственно участвовало, то на 0,01% :) Это все чисто земные приколы
...И оно себя, "ведёт"...: несколько более "активно".
да ведет, ведет. Вспышки вспыхивают, пятна появляются и исчезают,корональные выбросы выбрасываются, корональные дыры чернеют, солнечный ветер дует. Но на погодно-климатические условия это оказывает очень малое влияние по сравнению с другими климато- и погодообразующими чисто земными факторами, начиная с широты, да.