Рискованное сельхозпроизводство

[kromak.livejournal.com]

фотоиллюстрацияhttp://all-israel.livejournal.com/557932.html
Прошлым летом в магазинах продавалась морковка, выращенная в Израиле, в пустыне Негев. В пустыне Негев всегда засуха. Но при этом фермеры умудряются выращивать любые овощи.

Одно из самых больших израильских чудес — сельское хозяйство. Шестьдесят лет назад в Израиле продукты питания распределялись по карточкам. Страна получала продовольственную гуманитарную помощь. Сегодня Израиль практически полностью обеспечивает себя, а его сельхозэкспорт достиг полутора миллиардов долларов. Это ли не чудо? Напомним, что речь идёт о стране, площадь которой cоставляет 22 тысячи квадратных километров (меньше Брестской обл.). Почти половина её территории — пустыня, а значительная часть — горы, холмы и леса. Каждый из 80 тысяч человек, занятых в сельском хозяйстве, в состоянии прокормить 100 (!) соотечественников. Для сравнения: в США этот показатель равен 1:79, в России — 1:14,7, в Китае — 1:3,6.

В Израиле значительная часть овощей, фруктов и цветов выращивается в современнейших теплицах. Если средняя урожайность помидоров на открытом грунте составляет 60-80 тонн с гектара, то в теплицах — 500 тонн. Израильтяне научились обращать недостатки климата в достоинства. Например, клубнику научились выращивать в искусственной среде, подняв её на метровую высоту и теперь — хорошо проветриваемая, недоступная для вредителей,такая клубника не нуждается в ядохимикатах и её можно покупать безбоязненно.

Все, кто побывал на израильских фермах, замечали: там ноги коров украшены браслетами. Этот браслет называется педометром. Кроме идентификации коровы, подсчётов литров молока и других данных, он передаёт на компьютер хозяйства, сколько шагов сделала корова за день. Для чего? Любое животное, если оно здорово, делает за день определённое количество шагов. Если она перестала двигаться — значит, больна. Их коровы, в жарком климате, когда им и есть-то не очень хочется, по надоям обошли знаменитых «голландок» и дают по 11.400 литров молока в год. Одна из хитростей — система искусственного охлаждения. Аппетит коров вырос даже в летние месяцы. Следовательно — и надои.

Израиль поставляет в другие страны целые животноводческие комплексы. Они включают в себя автоматические линии, цеха по переработке продукции и даже покрытых коров. То же касается и комплексов по интенсивному рыбоводству, в которых выращиваются разноцветные карпы, форель и даже осетровые породы рыб( здесь про рыбок и икру :Икра осетра – черное золото Израиля ). Хорошо развивается и птицеводство — куры, индейки, гуси, утки, страусы.

Известно о чудесах израильской генетики и биотехнологии. Есть кабачки в форме блюдца, черный арбуз, красный банан, зелёный и коричневый хлопок...

Современное общество для удовлетворения самой первой, самой главной потребности людей — в еде — не может больше находиться в постоянной зависимости от времени года, погодных условий, нашествия вредителей, болезней животных и т.д. Это — вчерашний день. Мы живем в XXI веке и современное производство продуктов питания, их переработка становятся надёжным и рентабельным бизнесом, вне зависимости от «милостей природы». Так считают в Израиле, так там работают.



Источник: http://inform-progulka.by

Comments

[0004769cb704.livejournal.com]

Всё гараздо проще. ;) Есть мелкие проекты по опреснению/очистке для стран Африки. Там скорее ради борьбы с живчиками в воде, конечно. Принцип же аналогичный - за счёт испарения получать питьевую, условно конечно, учитывая недостаток солей, воду.

[zloradskij.livejournal.com]

Я думаю, разруха и срач царят в Африке не от того, что неграм неизвестен принцип дистилляции. :-) В самогоноварении-то они его с энтузиазмом применяют. (http://elis-per.livejournal.com/214393.html)

[0004769cb704.livejournal.com]

Естественно, по другим причинам. По мне, так из привычки жить определённым образом. Но европейцев видимо радует придумывать проекты спасения. Или бизнес такой.
Идея получать чистую воду за счёт испарения, сама по себе, приятная. Скажем, если через сосуд тепло будет переходить в одну сторону, тогда процесс пойдёт более бодро, КМК.

p.s. прочитал про самогоноварение, ужаснулся

[zloradskij.livejournal.com]

> если через сосуд тепло будет переходить в одну сторону

В варианте с зеркальными концентраторами так и делается. Строится вышка, на верхушку втыкается бак (выкрашенный в черный цвет), вокруг него стеклянная будка. Свет от зеркал нагревает бак, но обратно тепло не выходит (ибо стеклянная будка по сути - теплица). Выходит бодрее, но все равно недостаточно...

[0004769cb704.livejournal.com]

Холодный, за счёт земли, воздух проточно подавать над поверхностью воды? :)

[zloradskij.livejournal.com]

Вот в Гренландии он замечательно холодный и подается. Если бы еще только придумать, как айсберг оттуда притащить...

[0004769cb704.livejournal.com]

Телепортатором. :)
Наверное даже в пустыне под грунтом температура меньше. Чем глубже, тем меньше. У нас так воздух обогревают зимой, заводя трубы ниже точки промерзания, и охлаждают летом.

[kromak.livejournal.com]

...Чанга-чанга весело живёт...