Рыбный День.

[vladimir-306.livejournal.com]

Давно треску ели в последний раз?

Тут мы видим весь процесс обработки трески сразу после вылова.
Видео с рыбопромыслового норвежского судна, после вылова треска подается на так называемую "фабрику"
где циркулярной пилой обезглавливается, потрошиться, замораживается, упаковывается и отправляется на склад в трюм, где
температура -28 - 30 С.
А вот так изготавливается филе -тут ручного труда чуть больше ...

Comments

[boris-adder.livejournal.com]

Мы всё вручную делали..

[vladimir-306.livejournal.com]

тяжелый труд

[boris-adder.livejournal.com]

В курсе, прошёл через это.. Впервые в жизни после 8-часовой смены потерял сознание ))

[vladimir-306.livejournal.com]

Но быстро привыкаешь ....

[evgenii-svatkov.livejournal.com]

Ничего такого. Работа как работа.
Сняли бы как женщины стоят на разделке краба...

[vladimir-306.livejournal.com]

Мужик тесаком себе палец оттяпал и даже не почуствовал, настолько проморожены были его руки ...

[evgenii-svatkov.livejournal.com]

Печаль. :(
При СССР ещё, люди с большим морским стажем мне рассказывали, что была печальная статистика, что с каждой экспедиции привозили груз 200. Это в экспедициях на Дальнем Востоке...
А уж трамв всяких... Опасная работа у рыбаков...
На подвахтах, по обработке рыбы, довелось поработать.

В морях как ихтиолог был. В ТУРНИФе...

[pompeya.livejournal.com]

какая то это не та треска. у нас уже тушки чищеные с отметкой "заморожено в море"

[drvit.livejournal.com]

а отходы произвдоства (шкура, кости и т.п. ) куда девают?

[rutinin.livejournal.com]

я слышал, что в рыбном производстве ничего не пропадает. Все остальное идет на "муку", высушенные гранулы такие. В промышленность. на удобрения и т.д.

[drvit.livejournal.com]

надо было показать тоже, а то нецельная картина получается

[boris-adder.livejournal.com]

скоро привык..

[stalegor.livejournal.com]

Да уж , конечно, с каждой прямо. Ужасы тут не рассказывайте

[evgenii-svatkov.livejournal.com]

Да, на рыбную муку и жир.

[evgenii-svatkov.livejournal.com]

Пусть не с каждой.

[whiteelk.livejournal.com]

В начале первого фильма - на конвейере не треска, тунец какой-то?

[vladimir-306.livejournal.com]

треска однозначно

[stalegor.livejournal.com]

смертность не больше береговой....а еще девок на берег отправляли беременных....Обычная нормальная жизнь, без современных ужасов

[edtech.livejournal.com]

Реквестирую видео, где автомат чистит кедровые шишки, всегда было интересно как это делается