Кофеварка

[garten-besitzer.livejournal.com]

Вопрос залу:
Есть гейзерная кофеварка из хромированного металла, подходящая для индукционных плит. После того, как ее случайно перегрели до красна на церановой плите, кофеварка перестала распознаваться индукционной плитой.
Хотелось бы узнать физику процесса и можно ли восстановить индукционные свойства.
Спасибо.

Comments

[yamahaman.livejournal.com]

Ух ты, мне тоже интересен будет ответ.
Но можно и в наше сообщество запостить, оно того стоит, заслуженно

[glagolev.livejournal.com]

https://engineering-ru.livejournal.com/602299.html?thread=45139387#t45139387

[p2004r.livejournal.com]

ферромагнитный слой того... ну попробуйте от отчаянья поводить по дну магнитом посильнее, но это такое...

PS

о! если внутрь нижней емкости доступ, то туда можно чего то феромагнитного уронить... ну там кусочки чугуния по размеру подходящие

[yamahaman.livejournal.com]

А кофе пить тоже со вкусом пористого чугуния ?

При цене фирменной хромированной Bialetti До 20 евро ...

[e-pipe.livejournal.com]

"Точка Кюри"?

[nicka-startcev.livejournal.com]

... при остывании восстанавливается

[glagolev.livejournal.com]

нагартованная нержавейка, ниже расписал https://engineering-ru.livejournal.com/602299.html?thread=45139387#t45139387

[vlkamov.livejournal.com]

Над плитой фигня летала
неизвестного металла

Может слой окислов слишком толстый ?

... или покоробилась — неплоская — не прилегает.

[truvor.livejournal.com]

Индукционке-то зачем плотное прилегание?

[ivanoff1999.livejournal.com]

Насчет физики процесса нагрева сталей и их изменений на примере супертермоса есть неплохое видео (на англ) — в принципе можно понять о чем речь посмотрев в яндекс трансляторе

[garten-besitzer.livejournal.com]

Судя по всему, изменилась магнитная проницаемость металла.

[victor-chapaev.livejournal.com]

Нам бы Ваши проблемы

[mad-neuman.livejournal.com]

Когда Интернет показывает только ЖЖ. :)))

[legal-bamboo.livejournal.com]

зачистить не?

[Денис Аленин (from livejournal.com)]

Диск купите специально для этого. Есть куча кофеварок из аллюминия, плита их не видит. Диск помогает. Пользуюсь уже такой конструкцией лет 5 наверно.

[garten-besitzer.livejournal.com]

Это не у меня, а у знакомого. И у него комби-плита. 2 церан и 2 индукция. На церане он и сжёг. Так что теперь только церан.
Диски менее эффективные, чем прямой нагрев. Если бы у меня такое случилось, просто купил бы новую. Интересна физика процесса, но выше уже объяснили.

[glagolev.livejournal.com]

о. я знаю, почему.
у нержавеющих сплавов с никелем есть такой фокус.
нержавеющая сталь с никелем (содержание никеля около 10 %, типа AISI 304, 12Х18Н10, ) является аустенитной, немагнитной, немагнитится ни обычным, ни неодимовым магнитом.
но!
если данную сталь подвергнуть мехобработке (ковка, гибка, рубка, нагартовка), то структура зёрен меняется на ферритную, сталь становится магнитной, по крайней мере неодимовый магнит на неё липнет.
могу выложить видео, как на гнутом из листа AISI 304 уголке неодимовый магнит липнет только на сгибе и на рублёных краях, и на крюке из нержавейке аналогично-магнитится на сгибе, а на прямом отрезке не магнитится.
Сварочная нагартованная проволока магнитится, хотя по сути должна быть аустенитной, но из за нагартовки становится ферритной
гайки болты из стали А2, А4 (304, 316) тоже частенько магнитятся из за мехобработки(штамповки, ковки) без отпуска
и если такую нагартованную сталь прокалить, и отпустить, то она становится снова немагнитной.


В ролике с термосом у американца это показано , время 4.30.

Кстати, этой ситуацией пользуются металлоприёмщики, принимая нержу как чернуху.
Кстати (2) жаропрочка с высоким содержанием никеля тоже манитится. И это тоже супер заработок для металлоприёмщиков. Кг жаропрочки стоит 200 руб за кг, принимают как чернуху по 20

[dmitriyandreev.livejournal.com]

Спасибо, очень интересно.

"Кг жаропрочки стоит 200 руб за кг, принимают как чернуху по 20" — они магнитом проверяют, если магнитится, то "черный металл", так?

[galanetika.livejournal.com]

На дачу, на костре варить кофе

[schernov.livejournal.com]

Извращенка! )

[zaan-1.livejournal.com]

и можно ли восстановить индукционные свойства.------------не знаю как-- индукционные свойства.-- но ежели на кальсоны штопать кожаные заплаты не очень хорошо-генеталь трет

[vovannn.livejournal.com]

Нужно продуться водородом или угарным газом даже на нагретую поверхность, только осторожно, чтобы водород не воспламенился.

[3033713.livejournal.com]

https://icecreamclub.ru/catalog/geyser_coffee_makers/induction_coupler_adapter_ilsa_16_cm/

[ailcat.livejournal.com]

Объясняется отпуском (металлургический термин, по факту означает нагрев до высоких температур и естественное остывание) нержавеющего сплава с высоким содержанием никеля, из которого изготовлена кофеварка. Никелевые сплавы — немагитные.
Что можно сделать?
1. Выкинуть и купить новую.
2. Для извращенцев (сработает только если дно достаточно толстое: взять керн, сточить у него острие и тюкать долго и упорно по всему дну. Цель "операции" в создании множество микротрещин в слое металла, образующего дно кофеварки — никелевые сплавы в местах разломов меняют структуру и приобретают ферромагнитные свойства (то, чего не видит ваша индукционная печка).
3. Для упоротых: арендуем дробеструйную установку, заряжаем мелкой стальной дробью и... повторяем технологический процесс изготовления кофеварки, а именно операцию нагартовки, обстреливая дно кофеварки струёй дроби.

[popagandi.livejournal.com]

При реализации пп. 2-3 возникает неиллюзорный шанс спалить уже саму индукционную плиту, а она стоит заведомо дороже этой конкретной кофеварки (1300 рублей на Озоне)). От неровного дна в любом случае будет дребезг адский в процессе работы. Если плита вообще запустится... Некоторые даже магнитные турки на индукционке не стартуют, т.к. диаметр дна слишком маленький. У этой модели оно спецом уширено поэтому. Но чисто теоретически варианты интересные).

[schernov.livejournal.com]

Не знаю, кофемашина работает. Только воды просит, таблетки для очистки и электричества.
Само совершенство.

[n-demitsuri.livejournal.com]

Надо смотреть тип и марку металла, из которого изготовлен нижний блин кофеварки, который и нагревается плитой. Возможно, что при производстве этот металл закаляли (то есть нагревали, а потом быстро охлаждали) и выделялась структура с высокой магнитной проницаемостью. А вы, когда так перегрели, а потом дали медленно остыть, провели другую термообработку, тогда получилась другая структура в металле, которая уже не так хорошо "магнитится".

[garten-besitzer.livejournal.com]

Честно говоря, это у товарища случилась проблема. Но у меня есть такая же кофеварка, рабочая. Я проверил, материал слабомагнитный. Неодимовый магнит чуть притягивается, но не прилипает. По толщине — жесть 0.5 мм примерно. При усилии прогибается пальцем.