Вертикальные фермы

[gorynych1.livejournal.com]

Оригинал взят у gorynych1 в Вертикальные фермы

Продолжение "Сельское хозяйство постиндустриала. Напечатанное мясо и городские фермы."

Идея вертикальных ферм постепенно овладевает массами.




На Аляске строится вертикальная ферма - овощи будут расти на 6 уровнях.
http://www.ktva.com/vertical-farming-comes-to-anchorage-696/
По ссылке интересное видео, не знаю, как вставить на страницу.

А это уже Детройт.
http://www.freep.com/story/money/business/michigan/2015/05/02/detroit-farm-urban-agriculture-brightmoor-vilsack/26300041/
Здесь уже 40 уровней. Кстати, ферма располагается в самом городе.
Отмечено, что на выращивание овощей тратится на 98% меньше воды, чем на обычной ферме, и на 96% меньше площади.

А это Буффало. Тоже в городе:
http://www.wkbw.com/news/vertical-farming-comes-to-buffalo
Интересный нюанс - вода циркулирует между растениями и бассейном с рыбой. Это улучшает качество воды для рыбы и для полива.

И т.д.

Ну и Россия. Очень интересный проект - осетровая ферма с вертикальными теплицами.
http://www.vperedsp.ru/statyi/articles/?id=15919

Инвесторы нашли способ вторичного использования воды с рыбной фермы, и это тоже со временем станет доходной продуктовой отраслью. На территории фермы заложен фундамент пятиэтажной теплицы для выращивания клубники и других сельхозкультур на основе гидропоники. Вместо грунта многоэтажную теплицу будет питать отработанная вода с фермы. Каждый сутки из бассейнов отфильтровывают пятую часть воды. Владельцы рыбного производства сочли, что обидно терять такое добро. Для теплицы с гидропоникой вода из рыбных ванн, по мнению специалистов, подходит идеально.

Непонятно, пятиэтажная - это пять этажей или пять уровней?

P.S. Любопытно, что технологии развиваются быстрее, чем кремлевские министры пишут программы.
Недавно назначенный министр с/х РФ уже выдал древнюю банальность, что для снабжения России тепличными овощами нужно 2.000 гектар.
И что, мол, ура, вперед... грядет раздача бабла. Конечно ни о каком субсидировании именно новых технологий речь не идет, деньги дадут даже тем, кто будет растить огурцы по технологиям царя Гороха.
2000 гектар - это цифра еще из советских программ..., при том, что вертикальные фермы занимают в ДЕСЯТКИ раз меньше земли, потребляют гораздо меньше энергии и воды, а урбано-фермы еще на халяву пользуют "мусорное" тепло от зданий.
А потом будут удивляться - какого хрена овощи на Аляске стоят дешевле, чем в Краснодаре.

Comments

[belonogovalexey.livejournal.com]

Вот японец еще вертикальную ферму построил:
http://www.ecobyt.ru/article/110714/1124/

Светодиодное освещение, ускоренные циклы "день/ночь", 15 вертикальных уровней. Утверждают, что эффективность производства в сто раз выше, чем в открытом грунте. В другой заметке про него писали, что в ближайшем будущем планирует использовать на ферме роботов. Посадить, собрать, вот это всё.

[gorynych1.livejournal.com]

Ну да. Ферма размером в половину(!!!) футбольного поля производит 10.000 головок салата В ДЕНЬ.
На среднего размера город, учитывая, сколько салата в среднем съедается.

[helgumir.livejournal.com]

Пост отличный и комменты по делу.
Тоже видел эту японскую компанию, даже написал им, интересовался, как они развернули это дело и сколько будет стоить поставить похожую ферму со светодиодным освещением но меньшего размеры. Но самураи продают сразу "завод" и оч. дорого..

[gorynych1.livejournal.com]

Именно. Если деньги на "импортозамещение тепличных овощей" вкладывать, то нужно сразу в технологии одновременно, в исследования, в лицензии и т.д.
Сейчас практически все на старте, включая японцев. Можно не догонять, а сразу в ногу пойти.
А потом можно будет не только огурцы растить, но и технологии продавать.
Министерства С/Х в развитых странах по инвестициям в технологии не отстают от оборонки.
Но проще деньги дать таджикам с вилами, и царю отрапортовать, что усе сделали по приказу.

[mike-rocketproj.livejournal.com]

Не салатом единым...
Хотя еще в 60-е (при эскизном планировании Королевым полета на марс) рассматривались теплицы по методу, емнип, профессора Чеснокова (Ленинград - точно, а вот в фамилии могу ошибаться). Так вот, урожайность томатов по методу этого профессора достигала 100 кг в год с 1 квадратного метра. При трехярусном выращивании уж можно арендовать место под выращивание в офисном или торговом центре :-)

[0004769cb704.livejournal.com]

Вот правильная тема, устраивать для отдельных групп растений свой цикл дня и ночи. Так, в сутки, получается ночи 3, если по 8 часов.

[gorynych1.livejournal.com]

Да там вообще п-ц. Регулируя освещенность можно управлять ВКУСОМ овощей!!!

[0004769cb704.livejournal.com]

Меняя корм у сельскохозяйственных животных тоже можно вкус их продукции менять.

[gorynych1.livejournal.com]

У принтера, который будет колбасу печатать, можно будет опции выставлять, чем кормили псевдоживотное.
Хотя мне кажется, все равно это будет на вкус как соевое говно, хе-хе...

[0004769cb704.livejournal.com]

У нас бывает и не напечатанная свинина им самым отдаёт. ;) Вообще, будет классно, если научатся выращивать мясо, вместо выращивания целых организмов. Лишь бы с питательным раствором не переврали.

[gorynych1.livejournal.com]

Там два подхода сейчас дерутся, печатать и выращивать. Посмотрим кто победит.
По крайней мере там гормонов и антибиотиков не будет, и даже идейные вегетарианцы его смогут есть.