Жернова сами не едят, а людей кормят...

[kromak.livejournal.com]

Как-то так сложилось, что при слове "жернов", у меня возникает ассоциация с круглым камнем с дыркой в центре.
Ассоциация не ошибочная, но, как оказалось, несколько не полная.
По меньшей мере -на Востоке.
Например, вот эти два потёртых камня- прадедушка "камня с дыркой"



А это -"его" продвинутая модификация. Всё ещё приходится стоять в позе "Зю", но производительность явно выше...

А это -явно "Мерс" в своём классе. Можно шевелить его даже ногой, что не должно особо сказаться на производительности.


Если долго долбить камнем по камню в одном месте, то получится ступка и пестик. Инструмент, что тоже поможет добыть муку из зерна.



И вот, наконец, ожидаемый образ -камень с дыркой. Почему-то, я ни когда не задавался вопросом, что вставлялось в отверстие. Оказывается, деревянным пестиком удобнее заталкивать в просвет зерно и фиксировать верхний камень от "улёта по касательной".


А если удлинить привод и привязать его к ослу (о четырёх ногах)- то это будет первый шаг к механизированному производству.


...несколько более продвинутых вариантов на живой тяге. Можно ставить пару и осевая центровка не будет проблемой.









Вот так выглядел "производственный цех" традиционной ближневосточной мельницы.


Я, побывал на нескольких старых мельницах в разных концах страны и ни где не встречал привычного для Европы и Америки мельничного колеса с горизонтальным приводом.И это немного странно. Мне казалось, что основные "продвинутые" технологии попали на Восток с приходом крестоносцев. Или нет?.

Вот -колесо:


А так это выглядит:

Под балконом- мокрый зал, где шумела бегущая вода...

http://kromak.livejournal.com/97232.html

Comments

[kiploks.livejournal.com]

Все основные типы водяного колеса использовались ещё в Римской империи. Уже у Витрувия (первый век до н.э) они описываются как общеизвестные конструкции.

[saidpod.livejournal.com]

Турбо-колесо на самом деле более продвинутое в плане КПД, и можно использовать более мелкий поток.

[zloradskij.livejournal.com]

Самые продвинутые технологии в то время были у китайцев, а не у крестоносцев. Но китайцы ими не очень делились, пока некий тов. Ч. Хан не раскидал их вместе с китайцами по всему континенту...

[kromak.livejournal.com]

Они и сегодня у них есть. Как раз вечером обещают фильму крутануть- фантастические чудеса китайских технологий.
Но первые китайцы серьёзно появились здесь у нас- лет пятнадцать тому. На полях и на стройках.

[kromak.livejournal.com]

Разумеется.
Но еще- вертикальная схема, на мой взгляд, более рациональная : значительно упрощается механизм передачи на рабочий элемент, автоматическая смазка опорного подшипника и т.д.

[kromak.livejournal.com]

Витрувия листать не довелось, но естественно предположить , что так и есть. Думаю, даже раньше. Греки тоже были славные механики.
Интересно, почему в Европе утвердилась более сложная, на мой вгляд- горизонтальная схема.

[kiploks.livejournal.com]

Горизонтальная - с горизонтальным колесом? У него проще передача от водяного колеса к жерновам. Можно даже простой вал.
В жизни, конечно, использовали и верхнебойные, и нижнебойные колёса, в зависимости от рельефа местности и потока воды.

[kromak.livejournal.com]

Не-а, колесо то , как раз "стоит" (или- висит?) вертикально, а вот привод-горизонтальный. В результате, что бы передать кр.момент на , опять таки, как правило, горизонтальный жернов, приходилось строить передачи, дополнительные подшипники и т.д.- элементы, достаточно сложные , и как правило совсем не необходимые.
Рельеф местности-не принципиальный момент. Обычно (если не всегда) приводные колёса ставили в независимом потоке, для возможности управления.
Да и колёса получались существенно большими и тихоходными..
Так что не проще, а совсем даже , наоборот.