Коммерческий измельчитель отходов

[kichiro-sora.livejournal.com]

В догонку к моему предыдущему посту. На днях был в Американском кулинарном институте. В очень навороченной коммерческой кухне. Среди прочих чудес техники - видел у них такой агрегат, специально заточенный на тонны отходов.







Модель кажется эта. Одна лошадиная сила, полторы штуки баксов не считая умывальника и подключения:
http://www.faucetdepot.com/prod/InSinkErator-SS-100-1-HP-Commercial-Garbage-Disposal-1939.asp

Видео инструкция по применению:

Comments

[shark-ru.livejournal.com]

А вот бытовой уже сомнительной выгодности получается.

[kichiro-sora.livejournal.com]

Еще раз повторюсь что стоимость работы - копеечная в следствии кратковременности.

Зато состовная удобства - в бытовом употреблении вырастает неимоверно. Ибо когда можно все продукты чистить прямо над раковиной, и все остатки с тарелок смывать туда же - это бесценно. + отстувие вони из мусорки.

[shark-ru.livejournal.com]

У меня, например, вообще нет мусорки. Пищевые отходы собираются (кулёчков от магазинов остаётся вагон) и выбрасываются в мусоропровод через несколько минут после образования. А остальной мусор на 99% картон и пластик. Вонять нечему.
Человек в день съедает килограмма два жратвы. Если доля оходов пусть даже 20%, то с семьи из трёх человек получается кило-двести пищевых отходов в сутки. Причем, в рабочие дни половина этого количества образуется вне дома. Я фиг знаю, как надо жрать, чтобы хоть чем-то загрузить этот девайс. Наверное, его пользователи подсознательно начинают стараться увеличить количество производимых отбросов, чтобы оправдать (психологически рационализировать) это, скажем прямо, не самое дешёвое приобретение.

[kichiro-sora.livejournal.com]

Все так. Тем не менее потратить 200 баксов на девайс и пару центов на электричество, чтобы уничтожить это кило-двести - мне кажется вполне логичным. В Африке конечно - принципы логики были бы иными :)