Я Ваш последний вопрос оставлю без ответа, ибо мои познания в области водоснабжения... нет их. Меня удивляет другое. По этому вопросу (изменение температуры), кроме водопроводчиков, у меня побывали: их бригадир, гл.инженер УК, инженер из ДЭЗа. Им НЕ ПРИШЛО В ГОЛОВУ провести простейший тест - сначала пустить одну холодную, потом - одну горячую воду. Поэтому - Я НЕ СТЫЖУСЬ, что заморочила голову людям. Потому что в настоящий момент я могу сказать, что вопрос решён. Это - не вина УК. Причину нужно искать внутри моей квартиры. Скорее всего, дело в разводке, потому что наш смеситель они снимали, и ставили свой. И ничего не поменялось. Вам - огроменное СПАСИБО. Ушла спать.