Все верно. Энергетические затраты у лазерной системы огромные. Только вот электромагнитное излучение распространяется со скоростью 300 000 км/сек. А скорость пули 40 м/сек. Вояки готовы платить за первое. Для них "дешевле", "менее энергетически затратно" не показатели. А для населения конфорка мощностью 1 квт бывает великовата. Поэтому на плите есть конфорки поменьше.